PRODOTTI DI QUALITÀ
salumi, formaggi e stoccafisso
selezionati ed affinati in proprio
SALUMI
La norcineria è una nostra grande passione. Gran parte dei nostri prodotti come prosciutti, salami vengono stagionati da noi dopo un'accurata selezione qualitativa.
FORMAGGI
Offriamo una selezione di formaggi di qualità di tutta Italia ma principalmente selezioniamo ed affiniamo formaggi del nostro territorio.
BACCALÀ
Selezioniamo e forniamo - per privati ed all'ingrosso - stoccafisso e baccalà cercando di far conoscere lo stoccafisso di qualità. Il più piccolo difetto nella materia prima può alterare irrimediabilmente la qualità ed il sapore finale del prodotto. La nostra attenzione alla lavorazione mira a portare sulle vostre tavole un prodotto qualitativamente esente da questi difetti.